番屋汁（エコスタ・角上魚類）

こちらも開幕からSNSで話題の一品。こういうのはまだ寒い時期に食するに限るかな。

かなり具が入ってます。エビ、小ぶりのカニ半身、鮭とタラの切り身はかなり分厚い。たっぷりの魚介から取れた出汁に味噌で甘めに味付けして、ねぎをパラリと… いい感じに出汁が取れてて、何よりもこの寒さの中、実に温まる。エビは殻ごと行って、カニも実が詰まった身の部分はかみ砕いていただくか… で、ここから鮭とタラにとりかかりますが、結構大きな切り身なので食べ応えがあった。

オイシックスの栃尾油揚げ豚汁もですが、この二つは十分主食レベル。「今日はこれで」と決め打ちするのなら、ごはんはおにぎりを2個くらい持って行って、セットで食事にするのもいいかもしれません。