球場ごはん

7/30,31の巨人戦は「東⽇本⼤震災・能登半島地震・台湾地震 復興⽀援ゲーム2024」と銘打って開催。食べ物もなみえ焼きそばとジェラートの臨時店舗が出ていたのでさっそく買い求める。特徴は太麺、豚バラ肉、もやしだけのシンプルな具材に濃厚なソ...

冷ごはんに焼いた切り身の鯛（そこそこ大きめ）がのっかって、冷出汁をかける。出汁は鯛だし、さばゆず、トマト、超鬼殺し（唐辛子系？）の四種類から。今回は一番シンプルに鯛だしを選択。通ぶって最初の一口は出汁を味わう。むうっ、しょっぱすぎず、薄すぎ...

注文を受けると半完成状態の串をバーナーで炙り、温めるとともに焦げ目をつけ、パラリと塩コショウを振って完成。容器の隅にかんずり味噌を付けて出してくれる。生肉から火で焼いてというのはエコスタならびにキッチンカーの仕様では難しいと思われるが、それ...

盛夏を迎え、ますます本領発揮な一品。凍ったいちご果肉のシャリシャリ感が想像以上にいい。果肉を口に入れワシワシかみ砕いて、サイダーで呑みこむ。なんかかき氷みたいな感覚。最初のほうは浮いてる果肉、最後のほうは沈んでいたナタデココのプルンとした食...

4/29(月・祝)千葉ロッテ戦。後援会で先行入場してまず座席を確保。次いでじゃあご飯を買いに行くかと売店に向かうと「準備中につき、もうしばらくお待ちください」とのこと。開店は正規入場からってことか。やることも特になく、遠目から売店のバックヤ...

NHK新潟の夕方ローカルニュースをぼんやり眺めていたら「オイシックスが3月の開幕に合わせ、球場で販売するスタジアムグルメメニューの発表を行いました。」ほう、と思って真剣に見始める。NHKによると、オイシックス本社から来た選手の栄養を見る管理...